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美杉の農場でたけのこのビン詰め

たくあんと物々交換していただいたたくさんのタケノコ。
さっそく農場で薪の火でビン詰め、タケノコするめ(タケノコを醤油でたいて、スライスして天日に干すとまるでたけのこ)加工をしました~。季節のものがあると、わくわくして加工せずにはいられない私。1か月ぶりに農場にきた子供たち。「水っておいしいんだね~、おいしい水って貴重だね~、空気がおいしいね~、森であそぶのはなんて楽しいんだろ~」そんなことを言いながら、今まで当たり前に暮らしていた美杉のくらしのありがたみを感じ、夜おそくなるまでどろんこになって遊びました。



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# by nanaironosora-k | 2016-05-14 22:13 | お知らせ